MICROBIOLOGÍA MODERNA DE LOS ALIMENTOS
Jay, J. M.
EAN
9788420011257
Editora
ACRIBIA
Ano de edição
2009
Páginas
788
Encadernação
Capa mole ou bolso
Idioma
Castelhano
Coleção
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Altura
300
Largura
200
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